灵芝又被称之为赤芝、红芝、灵芝草，是珍贵的药用菌。灵芝大田速生丰产栽培技术，具备菌棒不脱、定点出芝、定向供水、生物高效、产品质地精良等特性。每亩地可种植棒，经济效益可观。

灵芝生长环境要求
1、营养灵芝是以死亡倒木为生的木腐性真菌，对木质素，纤维素，半纤维素等复杂的有机物质具备特强的分解和吸收能力，主要依靠灵芝本身包含很多酶类，如纤维素酶，半纤维素酶及糖酶，氧化酶等，能把复杂的有机物质分解为本身可以吸收利用的简单营养物质，如木屑和一些农作物秸杆，棉籽壳，甘蔗渣，玉米芯等都能栽培灵芝。

灵芝种植技术

制棒发菌

1、培养料配方

①硬杂木屑78%，麸皮(或米糠)20%，糖1%，石膏1%。

②棉籽壳(或甘藤渣)78%，麸皮15-20%，石膏1-2%、糖1%，尿素0.4%，过磷酸钙0.6%。

以上培养料含水量掌握在60%，pH值5.5-6。

2、装袋、灭菌。塑料袋采用低压聚乙烯，规格60公分×15公分，厚4-5丝，每袋装干料1千克，装袋必须要装实。少量栽培，可使用手工边装料边用木棒压料；大范围栽培，可用装袋机装袋。装袋后将袋口扎紧熔封。当天装袋，当天灭菌。灭菌采用高温升至100℃后保持10-12小时。

3、、发菌。待袋温降至30℃后，按无菌操作在箱或室。方法：用已消毒的打孔器在袋面上打5个孔穴，等距离排在一条直线上，孔径1.2-1.5公分，然后用镊子夹取一小块菌种快速接入穴内，在穴口贴12平方公分的胶布。每瓶菌种可接80-100穴。后的菌棒马上放入培养室培养（培养室先用消毒，温度限制在22-25℃）。培养5天后将菌棒以“井”字形或三角形排列，每排8-12层，每层3-4袋，隔5-6天调动1次。

待菌丝长到直径2公分以上时，揭开胶布一角，以增加氧气。每棒每次只揭1-2穴。培养45-60天，菌丝培养基表面出现白色或黄色突起的疙瘩块，表明已达到生理成熟，可下田出菇。

场地选择灵芝栽培能在室内亦可在室外，一般代料栽培在室内，短木栽培在室外。由于灵芝栽培的zui适温度25℃～28℃，所以场地的选择要求春秋两季光照充足，夏季凉爽的场地。半地下室更适于灵芝对温、湿条件的要求。而室外是林荫下，亦可搭人工荫棚。

2.与培养将室和工具,用福尔马林和消毒3h以上,将菌袋、菌种移入室后,待温度降到30℃左右开始。全程按无菌操作的要求将提前备好的优秀菌种分成小块均匀地撒在袋口料面上,然后快速折叠菌袋扎紧袋口。将菌袋移入消毒且遮光的培养室内分层摆放,每排6～8层,中间留70cm的人行道。

贵港港南区灵芝种植技术

贵港港南区赤芝田间管理

埋袋后3-5天内无需振动薄膜，表土温度大于28℃时揭膜通风。在5天后逐渐加大通风，每天掀膜2-3次，每次20-30分钟，以后逐步增加。如果覆土发白，可结合揭膜通风进行喷水，喷水量以覆土含水量25%为好，即土粒无白心。小菌蕾产生后，棚架内每天可喷水1-2次，以维持空气相对湿度85-95%。菌盖分化后喷水需要注意尽量不落到菌盖上。子实体菌盖停止生长即达到成熟标准，采收批加工。

目前农作物的种植是少不了化肥、农药的，这些里面都是包含重金属的。如果灵芝孢子粉的种植没有远离农作物种植区，这会出现重金属超标，农药残留超标的情况。这种背景下种植出来的灵芝孢子粉，不单不利于健康，反而亦可能对身体产生危害。所以在选择灵芝孢子粉的时候，必须着重了解灵芝孢子粉的种植环境。image.png当然，灵芝孢子粉在种植的时候也必须充分利用到自然环境。

贵港港南区灵芝种植技术

贵港港南区赤芝采收加工

灵芝高韧性，基部与培养料结构也很密切，不象其它菌类那样容易拨下，不注意还能从菌盖与菌柄处折断降低等级。的方法是用尖咀钳夹住灵芝基部拨下，用剪刀去杂质，马上晒干。若遇阴雨天要及时烘烤。灵芝主供药用，加工重点是干制。干透后马上装入塑料袋中储存，避免回潮变质。

头批菇采收后，增加通风，推动菌丝恢复生长，喷重水加快菌蕾产生。以后管理同前，全程可采收3批灵芝。

一般一瓶麦粒种接料袋40--45袋，一瓶玉米粒种接料袋35--40袋。将已的菌袋移入消毒好的培养室内，分层排放，一般每排放6--8层高，每排之间留有人行通道。
（四）发菌及出菇管理1.发菌阶段管理培养室保持22--30℃，空气相对湿度保持40％--60％，每天通风半小时，检查并防治杂菌污染，室内有散光即可，避免强光照射。

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